Greywacke

Le projet personnel du fondateur de Cloudy Bay

Greywacke a été fondé en 2009 dans la vallée d'Omaka, à Marlborough, par Kevin Judd — vinificateur fondateur de Cloudy Bay, dont il a signé 25 millésimes. Le nom, déposé dès 1993, évoque le grès gris typique des sols de la région. Après un quart de siècle chez Cloudy Bay, Kevin Judd s'est lancé seul avec son épouse Kimberley pour une approche plus personnelle et artisanale. Ne possédant qu'un hectare de pinot noir, il s'approvisionne auprès de partenaires de long terme et de vignes louées, parmi les meilleures parcelles de Marlborough. Sa gamme mêle deux sauvignons (dont un fermenté en fût sur levures indigènes), pinot noir, chardonnay, pinot gris et riesling.

Domaine

Nouvelle-Zélande

Pièces au dossier

Carte d’identité

Marlborough région

Nouvelle-Zélande pays

9 vins

2009 fondé en

Site du domaine

Couleurs produites

Blanc Rouge

Pièces à conviction