Il Falchetto
Domaine de Santo Stefano Belbo tenu par la famille Forno, présente ici depuis le milieu du XVIIe siècle et vigneronne depuis quatre générations. Pietro Forno commence à produire du Moscato en 1940 ; à la fin des années 1970, ses enfants Natalino et Luigi rénovent la cave. Aujourd'hui mené par les frères Giorgio, Fabrizio et Adriano Forno, il cultive neuf cépages entre les provinces de Cuneo et d'Asti, du Moscato d'Asti à une Barbera de haut niveau. Le nom vient de la colline de Ciombi, d'où l'on voit voler les faucons.
Cuvées
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Rouge · 89/100 · 20 €
Barbera d'Alba · 2011
Rouge · 88/100 · 24 €
Barbera d'Asti · 2013
Rouge · 88/100 · 15 €
Barbera d'Asti · 2016
Blanc · 87/100 · 17 €
Langhe · 2006
Rouge · 87/100 · 30 €
Barbera d'Asti · 2013
Rouge · 87/100 · 30 €
Barbera d'Asti · 2015
Effervescent · 87/100 · 19 €
Moscato d'Asti · 2015
Rouge · 86/100 · 15 €
Barbera d'Asti · 2014
Effervescent · 85/100 · 19 €
Moscato d'Asti · 2006
Effervescent · 85/100
Moscato d'Asti · 2008
Rouge · 83/100 · 27 €
Barbera d'Asti · 2004