Dossier · domaine
Domaine
Espagne · Castilla y León
La Mejorada
Le vignoble du monastère d'Olmedo
Installée dans l'ancien monastère de La Mejorada, fondé au début du XVe siècle par Ferdinand Ier d'Aragon près d'Olmedo, en Castille-et-León, la bodega y a acquis en 1999 les vestiges du cloître et 140 hectares attenants, dont 42 de vignes de 8 à 16 ans, entre 740 et 750 mètres d'altitude, bordées de pinèdes le long de l'Adaja. Ce haut lieu de la Castille du XVe siècle, visité par les Rois Catholiques et Charles Quint, abrite désormais la cave dans son vieux cloître, produisant des vins de Castille-et-León.
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Pièces à conviction