Louis Sipp

Quarante hectares sur les coteaux de Ribeauvillé, en bio

L'histoire de Louis Sipp débute pendant la Première Guerre mondiale, quand la matriarche Louise Sipp acquiert ses premières parcelles à Ribeauvillé ; dès 1920, les vins sont primés et son fils Auguste en fait l'une des maisons alsaciennes réputées de l'entre-deux-guerres. Après-guerre, ses fils Auguste-Louis et Pierre poursuivent, misant sur les cépages nobles — riesling, gewurztraminer, pinot gris. Depuis 1996, Étienne Sipp (quatrième génération) dirige ce domaine de 40 hectares sur les coteaux de Ribeauvillé, dont les Grands Crus Kirchberg de Ribeauvillé et Osterberg. La conversion au bio, engagée en 2005, a donné un premier millésime certifié en 2008.

Domaine

France

Pièces au dossier

Carte d’identité

Alsace région

France pays

8 vins

40 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Blanc Effervescent Rouge

Pièces à conviction