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Vinothèque
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Domaine France · Champagne

Louise Brison

Des champagnes uniquement millésimés, en Côte des Bar

L'histoire familiale débute en 1900, quand Louise Brison continue de travailler ses vignes en dépit d'un contexte difficile ; sa fille Antoinette et son gendre Germain Brulez agrandissent le domaine dans les années 1950, puis Francis Brulez replante et façonne le style actuel. Installée à Noé-les-Mallets, dans la Côte des Bar, la maison cultive 15 hectares (dont une parcelle unique de 8 ha) sur marnes kimméridgiennes. Depuis 2004, Delphine Brulez a converti le domaine au bio (certifié 2017) et ne produit que des champagnes millésimés, chardonnay et pinot noir, élevés sous bois et non filtrés.

Carte d’identité

Champagne région
France pays
9 vins
1900 fondé en
15 ha vignoble
Couleurs produites
Effervescent