Marteaux Guillaume

Cinq générations de meunier, du bio à la biodynamie

Domaine familial depuis cinq générations, la maison Marteaux Guillaume est installée à Bonneil, dans la Vallée de la Marne, où huit hectares de vignes se blottissent dans un cirque de coteaux. Passée de 75 ares à l'origine à sa taille actuelle, elle devient récoltant-manipulant en 1996 sous l'impulsion de Joël et Catherine Marteaux ; leur fils Guillaume reprend une partie de l'exploitation en 2003 après des études d'œnologie. Certifiée bio (Ecocert) depuis 2022 et biodynamie (Demeter) depuis 2023, la maison fait la part belle au pinot meunier, complété de chardonnay et pinot noir.

Domaine

France

Pièces au dossier

Carte d’identité

Champagne région

France pays

9 vins

8 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Effervescent Viné

Pièces à conviction