Menade

Le premier verdejo bio de Rueda

Projet des frères Sanz — Marco à la vigne, Richard au chai, Alejandra au commerce — lancé en 2005 à Rueda, héritiers d'une famille vigneronne depuis 1820 et six générations. Menade est la première bodega écologique de Rueda : son verdejo, issu de vignes de 18 à 30 ans, est cultivé en bio (tisanes, petit-lait plutôt que produits chimiques). Le vin est élaboré dans « Menade by Secala », une cave souterraine creusée dans la roche au début du XIXe siècle.

Domaine

Espagne

Pièces au dossier

Carte d’identité

Castilla y León région

Espagne pays

11 vins

2005 fondé en

Site du domaine

Couleurs produites

Blanc Rouge

Pièces à conviction