Micro Bio (MicroBio)

Le mage du verdejo de Nieva

Projet de vins naturels d'Ismael Gozalo, vigneron de cinquième génération et co-fondateur d'Ossian, surnommé « el mago de los verdejos ». Établi à Nieva (Ségovie), en marge de la D.O. Rueda, MicroBio travaille de très vieilles vignes de verdejo franches de pied — certaines bicentenaires — sur sables, en viticulture sans intrants et vinifications naturelles.

Domaine

Espagne

Pièces au dossier

Carte d’identité

Castilla y León région

Espagne pays

28 vins

1998 fondé en

Couleurs produites

Blanc Effervescent Rouge Rosé

Pièces à conviction