Olivier Rivière

Un vigneron français du terroir en Rioja et Arlanza

Olivier Rivière, né à Cognac et formé à l'œnologie près de Saint-Émilion puis en Bourgogne, s'installe en Espagne en 2004 pour travailler avec Telmo Rodríguez, avant de vinifier pour son compte. En 2009, il acquiert de vieilles vignes à Covarrubias (Burgos), sous la D.O. Arlanza, puis des parcelles d'altitude en Navarre, en Arlanza et en Rioja Alavesa. Fidèle à la viticulture biodynamique et à une honnêteté absolue, il fonde ses cuvées non sur les limites administratives ou le temps d'élevage, mais sur le terroir — quelque 80 000 bouteilles réparties sur ses trois zones.

Domaine

Espagne

Pièces au dossier

Carte d’identité

Rioja région

Espagne pays

7 vins

2009 fondé en

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge Blanc

Pièces à conviction