Paradiso di Frassina

Le Brunello des vignes bercées par Mozart

Ancienne ferme médiévale du XIe siècle, cinq kilomètres au nord de Montalcino au pied de la colline de Montosoli, Il Paradiso di Frassina est célèbre pour son « vignoble de Mozart » : une centaine de haut-parleurs diffusent la musique du compositeur au fil des rangs, dans le cadre d'une recherche menée avec les universités de Florence et Pise sur l'effet des ondes sonores sur la vigne. Sur 4 hectares de sangiovese grosso, le domaine élabore notamment le Brunello « Moz Art Wine » et le Rosso di Montalcino « Gea ».

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Toscana région

Italie pays

6 vins

4 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge

Pièces à conviction