Pascal Aufranc

Le Chénas des très vieilles vignes, sur la colline d'En Rémont

Vigneron-artisan installé sur le coteau d'En Rémont à Chénas, à 350 m d'altitude, Pascal Aufranc a démarré son domaine avec quelques ares de vieilles vignes entourées de champs et de bois, à l'écart des pratiques voisines. Sa cuvée emblématique, « Vignes de 1939 », est issue de ceps plantés cette année-là. Il exploite aujourd'hui une dizaine d'hectares — Chénas, Fleurie et surtout Juliénas —, certifiés Haute Valeur Environnementale, dans une viticulture soignée et une vinification minimaliste qui donnent des crus du Beaujolais parfumés et précis.

Domaine

France

Pièces au dossier

Carte d’identité

Beaujolais région

France pays

9 vins

1985 fondé en

10 ha vignoble

Couleurs produites

Rouge

Pièces à conviction