Pehu-Simonet

Un champagne de vigneron minéral, grand cru de Verzenay

Champagne Pehu-Simonet est un domaine de vigneron installé à Verzenay, où la famille Pehu élabore et met en bouteille ses champagnes depuis quatre générations. David Pehu cultive environ 5 hectares, en majorité à Verzenay — dont 3,5 hectares de grand cru avec de très vieilles parcelles — complétés de vignes dans les grands crus de Verzy, Sillery, Mailly et Bouzy. Presque tout son approvisionnement provient de ses propres vignes, en conversion bio, pour des champagnes structurés et profondément minéraux à dominante de pinot noir.

Domaine

France

Pièces au dossier

Carte d’identité

Champagne région

France pays

7 vins

5 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Effervescent

Pièces à conviction