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Vinothèque
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Domaine France · Champagne

Philippe Lancelot

Blanc de blancs biodynamique de Cramant

Domaine de la Côte des Blancs créé au milieu des années 1970 par les parents de Philippe Lancelot, réunissant des vignes autour de Cramant, Avize, Chouilly et Oiry. Philippe reprend les rênes en 2007 et repense radicalement la conduite du vignoble : accompagné dès 2009 par Hervé Jestin, il passe en biodynamie en 2012 et supprime le soufre ajouté à partir de 2015. Triplement certifié (AB, Demeter, Biodyvin), il travaille quatre hectares sur les meilleurs terroirs pour des blancs de blancs parcellaires.

Carte d’identité

Champagne région
France pays
13 vins
4 ha vignoble
Couleurs produites
Effervescent