Principiano Ferdinando

Le Barolo naturel de Monforte d'Alba

Héritier d'une famille vigneronne des Langhe depuis le milieu du XVIIIe siècle, Ferdinando Principiano fonde son domaine en 1993 avec sept hectares reçus de son père et de son grand-père. Établi à Monforte d'Alba et Serralunga, il compte aujourd'hui une vingtaine d'hectares, surtout de nebbiolo — jusqu'aux crus Boscareto et Ravera di Monforte —, mais aussi dolcetto, barbera et raretés comme le timorasso et la freisa. Converti au bio au début des années 2000, il pousse la biodiversité bien au-delà de la certification.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Piemonte région

Italie pays

6 vins

1993 fondé en

21 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Rouge