Richard Böcking
La tradition viticole des Böcking, receveurs princiers de Palatinat-Deux-Ponts, remonte à 1623 à Traben-Trarbach, sur la Moselle. Longtemps premier négoce mosellan, le plus ancien domaine du bourg décline au XXe siècle avant que les descendants ne reprennent, à partir de 2012, les vieilles vignes de riesling des coteaux escarpés pour les recultiver naturellement. Sur environ 7,5 hectares plantés à 95 % de riesling — avec les grands crus Ungsberg, Schlossberg et Burgberg —, la quinzième génération renoue avec quatre siècles d'excellence.
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