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Vinothèque
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Encyclopédie des vins — Allemagne

Rheinland-Pfalz

Cœur du vignoble allemand

Le long du Rhin et de la Moselle : la plus grande concentration de vignobles du pays, royaume du Riesling.

Climat — Allemagne

Climat rude — gelées précoces, hivers froids — peu favorable à la vigne, qui s'épanouit dans des vallées abritées, bien exposées et proches de masses d'eau (le Rhin). Les gelées d'automne permettent les célèbres vins de glace (Eiswein).

Région
Rheinland-Pfalz
6 appellations
2 appellations phares
9 cépages clés
Blancs 8–10 °C service

Fleuves & rivières

Le vin suit l’eau : régulateur du climat, route de diffusion.

Appellations

Cépages

Domaines

203 domaines
A 5
B 9
C 8
D 19
E 5
F 12
G 12
H 6
J 8
K 15
L 9
M 16
N 6
O 2
P 10
R 10
S 23
T 9
U 2
V 5
W 11
Z 1