Aller au contenu
Vinothèque
FR EN
Domaine Italie · Toscana

San Polino

Le Brunello biodynamique par amour de Montalcino

Domaine de Montalcino aux origines très anciennes (première mention écrite en 1581, passé aux Piccolomini au XVIIIe siècle), au nord de l'appellation. En 1990, Luigi Fabbro et sa compagne Katia Nussbaum, venue de Londres, rachètent une propriété alors à l'abandon, sans eau ni électricité ; ils plantent la première vigne en 1992 et sortent leur premier Brunello en 2001. Sur 9 hectares de vignes de Sangiovese entre 350 et 450 mètres, tout est cultivé en biodynamie, à la main.

Carte d’identité

Toscana région
Italie pays
9 vins
1990 fondé en
9 ha vignoble
Couleurs produites
Rouge