Stefano Accordini
Domaine dont l'histoire débute au début du XXe siècle, quand Gaetano Accordini vinifiait en métayage. Dans les années 1970, après l'abolition du métayage, son fils Stefano achète la première vigne de la famille et fonde sa cave ; en 1982, ses fils Daniele et Tiziano prennent le relais. Tournant décisif : le transfert de la production sur les vignes d'altitude de Cavalo, dans la vallée de Fumane, à 550 mètres — une « viticulture de montagne ». Le domaine exploite 30 hectares dans la Valpolicella Classica la plus haute, avec un Amarone « Il Fornetto » d'exception.
Cuvées
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Rouge · 94/100 · 90 €
Amarone della Valpolicella · 2004
Rouge · 91/100 · 30 €
Amarone della Valpolicella · 2006
Rouge · 90/100 · 30 €
Amarone della Valpolicella · 2008
Rouge · 90/100 · 30 €
Amarone della Valpolicella · 2010
Rouge · 89/100 · 38 €
Amarone della Valpolicella · 2009
Rouge · 88/100 · 20 €
Valpolicella · 2010
Rouge · 87/100 · 12 €
Valpolicella · 2007
Rouge · 87/100 · 20 €
Valpolicella · 2009
Rouge · 85/100 · 16 €
Valpolicella · 2010
Rouge · 85/100 · 10 €
Valpolicella · 2011
Rouge · 83/100 · 10 €
Valpolicella · 2008