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Vinothèque
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Domaine France · Beaujolais

Stéphane Aviron

Le Beaujolais des vieilles vignes, à la bourguignonne

Stéphane Aviron s'est fait le champion d'un retour presque radical à la tradition dans le Beaujolais : viticulture durable, très vieilles vignes et techniques bourguignonnes classiques. En se concentrant sur les crus du Beaujolais et sur de vieilles parcelles — toutes ses cuvées portent la mention « Vieilles Vignes », les vignes ayant au moins quarante ans —, il signe des gamays expressifs et de belle garde, notamment en Morgon Côte du Py et Moulin-à-Vent, dont la texture et la profondeur évoquent la Bourgogne.

Carte d’identité

Beaujolais région
France pays
9 vins
Couleurs produites
Rouge

Cuvées

9 vins référencés
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Stéphane Aviron 2014 Côte du Py Vieilles Vignes

Rouge · 94/100 · 24 €

Morgon · 2014

Stéphane Aviron 2014 Vieilles Vignes

Rouge · 94/100 · 24 €

Moulin-à-Vent · 2014

Stéphane Aviron 2015 Moulin-à-Vent

Rouge · 94/100 · 24 €

Moulin-à-Vent · 2015

Stéphane Aviron 2015 Côte du Py Vieilles Vignes

Rouge · 93/100 · 24 €

Morgon · 2015

Stéphane Aviron 2014 Domaine de la Madrière

Rouge · 92/100 · 24 €

Fleurie · 2014

Stéphane Aviron 2014 Vieilles Vignes

Rouge · 92/100 · 21 €

Beaujolais · 2014

Stéphane Aviron 2015 Domaine de la Madrière

Rouge · 91/100 · 24 €

Fleurie · 2015

Stéphane Aviron 2014 Vieilles Vignes

Rouge · 90/100 · 19 €

Beaujolais · 2014

Stéphane Aviron 2015 Beaujolais-Villages

Rouge · 88/100 · 15 €

Beaujolais-Villages · 2015