Suavia

Le Soave Classico des sœurs Tessari, à Fittà

Domaine du Soave Classico fondé en 1982 par Giovanni Tessari et Rosetta Buratto, à Fittà, hameau perché à près de 300 mètres au nord de Soave, où la famille cultive la vigne depuis le XIXe siècle. Le nom Suavia évoque l'ancienne « terre des Suèves ». Mené aujourd'hui par les trois sœurs Meri, Valentina et Alessandra, il compte 30 hectares au cœur de la zone classique, certifiés bio depuis 2019, plantés des seuls cépages blancs locaux — garganega et trebbiano di Soave — en pergola veronese.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Veneto région

Italie pays

11 vins

1982 fondé en

30 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Blanc