Valdellövo

Un interprète moderne du Prosecco Superiore

Valdellövo cultive 10 hectares de vignes à Collalto di Susegana et Pieve di Soligo, au cœur de la zone Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene DOCG. La maison porte un héritage familial fort : le grand-père Bepi créa la fameuse « Strada del Vino Bianco » qui relie Valdobbiadene à Conegliano, et le père Romano Ricci se forma à la prestigieuse École d'œnologie de Conegliano. En un peu plus de quinze ans, le domaine s'est imposé comme un interprète moderne de la tradition, cultivant la glera mais aussi les cépages locaux bianchetta, verdiso et perera, dans un dialogue constant entre savoir-faire et nature.

Domaine

Italie

Pièces au dossier

Carte d’identité

Veneto région

Italie pays

7 vins

10 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Effervescent

Pièces à conviction