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Vinothèque
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Domaine Italie · Veneto

Valentina Cubi

L'Amarone bio de Fumane

Domaine familial des collines de la Valpolicella, près de Vérone, mené par Valentina Cubi. L'aventure commence en 1970 quand Valentina et son mari Giancarlo reprennent une petite exploitation et remplacent peu à peu les cerisiers par la vigne. Sur 13 hectares dont 10 de vignes — entre Fumane, San Pietro in Cariano et la région véronaise —, elle a converti au bio à partir de 2007 (certification totale en 2014), pour des Valpolicella, Amarone et Recioto authentiques à base de corvina.

Carte d’identité

Veneto région
Italie pays
12 vins
1970 fondé en
10 ha vignoble
Site du domaine
Couleurs produites
Rouge

Cuvées

12 vins référencés
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Valentina Cubi 2006 Riserva Morar

Rouge · 92/100 · 70 €

Amarone della Valpolicella · 2006

Valentina Cubi 2008 Morar

Rouge · 92/100 · 69 €

Amarone della Valpolicella · 2008

Valentina Cubi 1997 Morar

Rouge · 91/100 · 50 €

Amarone della Valpolicella · 1997

Valentina Cubi 2003 Morar

Rouge · 91/100 · 69 €

Amarone della Valpolicella · 2003

Valentina Cubi 2009 Morar

Rouge · 90/100 · 69 €

Amarone della Valpolicella · 2009

Valentina Cubi 2010 Morar

Rouge · 90/100 · 69 €

Amarone della Valpolicella · 2010

Valentina Cubi 2015 Iperico

Rouge · 88/100 · 30 €

Valpolicella · 2015

Valentina Cubi 2010 Arusnatico

Rouge · 87/100 · 29 €

Valpolicella · 2010

Valentina Cubi 2014 Arusnatico

Rouge · 87/100 · 38 €

Valpolicella · 2014

Valentina Cubi 2006 Il Tabarro

Rouge · 86/100

Valpolicella · 2006

Valentina Cubi 2010 Iperico

Rouge · 85/100

Valpolicella · 2010

Valentina Cubi 2008 Iperico

Rouge · 84/100

Valpolicella · 2008