Vignoble des 2 Lunes
Domaine de Wettolsheim, dans le Haut-Rhin, conduit par les sœurs Amélie et Cécile Buecher, septième génération, qui reprennent en 2009 le domaine familial (ex-Buecher-Fix) et le rebaptisent Vignoble des 2 Lunes en écho à leur approche biodynamique. Sur 14 hectares répartis sur six villages, certifiés bio et Demeter, elles travaillent au rythme des lunes, sans pesticides, avec leur propre compost et un désherbage manuel, mécanique ou au cheval.
Cuvées
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Blanc · 92/100 · 27 €
Alsace · 2012
Effervescent · 92/100 · 27 €
Crémant d'Alsace · 2013
Effervescent · 92/100 · 30 €
Crémant d'Alsace · 2013
Effervescent · 90/100 · 17 €
Crémant d'Alsace · 2009
Rouge · 90/100 · 20 €
Alsace · 2013
Blanc · 89/100 · 30 €
Alsace · 2010
Effervescent · 89/100 · 28 €
Crémant d'Alsace · 2012
Blanc · 88/100
Alsace · 2009
Effervescent · 88/100 · 25 €
Crémant d'Alsace · 2011
Blanc · 87/100
Alsace · 2009
Effervescent · 87/100
Crémant d'Alsace · 2009
Rouge · 86/100
Alsace · 2009