Zarate

La référence de l'albariño du Val do Salnés depuis 1707

Le domaine Zárate, fondé en 1707 dans le classique Val do Salnés, en Rías Baixas, est un pionnier de l'albariño de qualité. En 1953, Ernesto Zárate lança la Fête de l'Albariño à Cambados et remporta le premier prix trois années de suite, avant de retirer son vin du concours en promettant de n'y revenir que lorsqu'un autre l'aurait égalé — ce que nul n'a fait depuis. Mené par Eulogio Pomares (septième génération), le domaine cultive quelque 9,6 hectares répartis en une douzaine de parcelles, entre Ribadumia et Meaño, pour des albariños de culte.

Domaine

Espagne

Pièces au dossier

Carte d’identité

Galice région

Espagne pays

6 vins

1707 fondé en

10 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Blanc