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Blanc

Encyclopédie des vins — Suisse

Berne

Lac de Bienne

Coteaux en terrasses du lac de Bienne (région des Trois-Lacs) : chasselas et pinot noir.

1 appellation
1 cépage clé
Blancs 9–11 °C service

Appellations

Cépages

Climat — Suisse

Climat alpin tempéré, adouci sur les coteaux par les lacs (Léman, Neuchâtel, Bienne) et les vallées abritées. Le Valais, protégé par les Alpes et balayé par le foehn, est la région la plus sèche et la plus ensoleillée du pays ; le Tessin, au sud, bénéficie d'un climat insubrien méditerranéen.