Dossier · région viticole
Gouba-Khatchmaz
Le Nord caucasien
Au nord-est, les contreforts de Gouba, abrités par le Grand Caucase et ouverts sur la Caspienne, cultivent une viticulture plus fraîche, réputée aussi pour ses vergers. Blancs vifs et rouges de coteaux.
Exceptionnellement varié : l'Azerbaïdjan compte presque tous les climats, du subtropical humide au semi-aride continental. Les coteaux de Gandja-Kazakh à l'ouest, le piémont de Chirvan autour de Chamakhi et les contreforts de Gouba au nord, abrités par le Grand Caucase, offrent les meilleures expositions ; l'exclave montagneuse du Nakhitchevan est plus continentale.
Région
Gouba-Khatchmaz
Pièces au dossier
1
1
3
Blancs 9–11 °C · Rouges 15–17 °C
À l’instruction