Dossier · région viticole
Blanc
Sachsen-Anhalt
Saale-Unstrut
L'un des vignobles les plus septentrionaux d'Europe : Saale-Unstrut.
Pièces au dossier
1
1
Blancs 8–10 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Climat rude — gelées précoces, hivers froids — peu favorable à la vigne, qui s'épanouit dans des vallées abritées, bien exposées et proches de masses d'eau (le Rhin). Les gelées d'automne permettent les célèbres vins de glace (Eiswein).