Dossier · région viticole
Styrie
La Toscane autrichienne
Collines escarpées du Sud-Est : la Styrie a bâti sa renommée sur des sauvignons blancs vifs et minéraux et des welschrieslings, sur sols de schistes et de sables volcaniques (Vulkanland), dans un paysage de vignes pentues.
Continental pannonien à l'est, sous l'influence chaude et sèche de la plaine hongroise, tempéré par les vents froids du nord et l'effet régulateur du Danube et du lac de Neusiedl. Les blancs profitent de la fraîcheur des vallées et des terrasses ; les rouges du Burgenland, de la chaleur pannonienne. Sols de lœss, de gneiss, de schistes et de calcaire selon les districts.
Région
Styrie
Pièces au dossier
3
2
4
Blancs 8–10 °C
À l’instruction