Dossier · région viticole
Mixte
Zurich
Pinot & Müller-Thurgau
Le plus grand vignoble de Suisse alémanique : pinot noir et Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner).
Pièces au dossier
1
2
Blancs 9–11 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Climat alpin tempéré, adouci sur les coteaux par les lacs (Léman, Neuchâtel, Bienne) et les vallées abritées. Le Valais, protégé par les Alpes et balayé par le foehn, est la région la plus sèche et la plus ensoleillée du pays ; le Tessin, au sud, bénéficie d'un climat insubrien méditerranéen.