Casanova di Neri 2007 Cerretalto

Il ne faut que quelques instants pour saisir l'ampleur, l'intensité et la beauté de ce vin de référence. Le Cerretalto est toujours une grande expression du Brunello, mais les conditions idéales du millésime 2007 l'élèvent à une perfection rare. Sombre et charnu, il déploie des arômes en perpétuelle évolution de fruits noirs, de chocolat, d'épices et de tabac. L'acidité équilibre soigneusement l'épaisseur et la texture riche. La finale est longue, opulente et élégante. À garder en cave dix ans ou plus.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5