Château Latour 2010 Pauillac

Austère, presque sévère au départ, ce grand vin met du temps à révéler son immense puissance de fruit. Cassis et mûre y sont concentrés, avec un impressionnant éventail d'épices du bois neuf apportant un élément plus exotique. À la fin, il garde un beau sens des proportions. À l'évidence pour une garde de plusieurs décennies : à ne pas boire avant 2022.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5