González Byass NV Matusalem Vinum Optimum Rare Signatum Sherry

Oubliez les styles de Xérès : le Matusalem joue dans sa propre catégorie, selon ses propres règles. Un nez intense et fumé déploie des notes de fût brûlé et de pruneau. La bouche, riche mais nerveuse, n'a rien de collant, tandis que des saveurs profondes de chocolat, de café, de vanille et de mélasse s'achèvent avec grâce.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5