Louis Roederer 2008 Cristal Vintage Brut

Cette dernière incarnation de la marque célèbre est un vin superbe, au niveau, voire au-dessus, du déjà légendaire 2002. Son équilibre est impeccable : pomme et agrumes dialoguent avec la minéralité serrée pour un vin texturé et fruité. Issu des vignes de Roederer, en grande partie biodynamiques, il a sa pureté et sa fraîcheur intenses. Potentiel immense et longue garde. À boire à partir de 2020.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5