Osborne NV Pedro Ximenez 1827 Sweet Sherry Sherry

Un colosse spectaculairement doux et riche, qui livre l'essence du raisin sec, du toffee et du chocolat. Le vin n'a pas pris une ride et n'attend qu'à être bu. La finale est d'une douceur et d'une richesse impeccables ; aussi opulent soit-il, le plus stupéfiant reste sa longueur, qui se compte en minutes — sans exagérer. Une valeur sûre pour qui aime l'alliance hédoniste du fruit confit, de la cassonade et du chocolat.

// Description traduite de l’anglais · note & prix : Wine Enthusiast

Relevé de dégustation

structure en bouche · échelle 1–5