Dossier · cépage
Noir
Corvina
le cœur de la Valpolicella
Cépage rouge de Vénétie, base du Valpolicella, du Bardolino et de l'Amarone (où il est passerillé). Vins sur la cerise et l'amande, à l'acidité fraîche.
Pièces au dossier
Noir
3
3
4
Corvina Veronese · Cruina
À la dégustation
Arômes
Principaux
Mais aussi
À l’instruction
Appellations par pays
Pièces à conviction
Vins qui l’emploient
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