Nielluccio
🔴 Rougeaussi appelé : Sangiovese (Italie)
Profil
Tanin
Acidité
Corps
Sucre
👃 Arômes par famille
🍽️ Accords
charcuterie corse
agneau
fromages de brebis
Le sens
Cépage corse apparenté au Sangiovese toscan. Base des rouges et rosés de Patrimonio, il allie fruit, tanin et fraîcheur.