Dossier · arôme
Épicé
série épicé
Réglisse
la profondeur des rouges concentrés
Racine sombre et sucrée ; rouges concentrés (syrah, tannat, sangiovese, aglianico).
Pièces au dossier
Épicé
14
0
Les épices de cuisine : poivre, réglisse, muscade, clou de girofle…
À l’instruction
Cépages marqués par cet arôme
Série aromatique