Shaya

Le verdejo de très vieilles vignes de Rueda, chez Gil Family

Bodegas Shaya a été fondée en 2008 par la famille Gil (Gil Family Estates) dans le sud-est de la D.O. Rueda, dans la province de Ségovie. Elle veille sur quelques-unes des plus vieilles plantations de verdejo qui soient — dont des parcelles franches de pied, en altitude, de plus de 120 ans —, aux côtés de vignes plus jeunes en espalier. Sur une trentaine d'hectares de verdejo de faible rendement (85 à 115 ans pour les plus âgées), elle signe des blancs de terroir, du Shaya au haut de gamme Habis.

Domaine

Espagne

Pièces au dossier

Carte d’identité

Castilla y León région

Espagne pays

6 vins

2008 fondé en

30 ha vignoble

Site du domaine

Couleurs produites

Blanc