Neuchâtel

🌡️ Tempéré, bord de lac (région des Trois-Lacs) 🪨 Calcaire jurassien

Au pied du Jura, la région des Trois-Lacs. Spécialités : le Pinot Noir, l'Œil-de-Perdrix (un rosé de Pinot Noir né ici) et un Chasselas souvent « non filtré ».