Sicile

🌡️ Méditerranéen, influence volcanique (Etna) 🪨 Sols volcaniques (Etna), calcaire, sable

La plus grande île de Méditerranée, en pleine renaissance. Le Nero d'Avola domine en rouge solaire ; sur les pentes du volcan Etna naissent des vins frais et minéraux très recherchés ; Marsala est le vin muté historique.