Dossier · appellation
Pièces au dossier
Terroir
Terroir
- Sols volcaniques et argilo-calcaires du Bajío
- 1850 m
- Collines du centre du Mexique
- Semi-aride d’altitude, saison sèche marquée.
À l’instruction
Cépages autorisés
Pièces à conviction
Domaines
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