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Vinothèque
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Noir

Cabernet Sauvignon

le roi du Médoc

Cépage très cultivé en Gironde, d'où il serait originaire. Grappes petites à moyennes ; baies sphériques, noires, très pruinées, peau épaisse, goût astringent. Débourrement tardif, très bon producteur, résiste assez bien à la pourriture grise. Donne des vins très tanniques et colorés.

Carte d’identité

Noir couleur
40 appellations
515 vins
5 arômes
Alias Vidure