Altesse
⚪ Blancaussi appelé : Roussette (Savoie)
Profil
Tanin
Acidité
Corps
Sucre
👃 Arômes par famille
🍽️ Accords
poissons en sauce
volaille
fromages alpins
Le sens
Cépage blanc noble de Savoie (la Roussette), plus riche et aromatique que la Jacquère, capable de vieillir quelques années.