Dossier · arôme
Fruité
série fruité
Citron
la fraîcheur des blancs tendus
L’agrume vif par excellence : fraîcheur et acidité des blancs tendus, jeunes et non boisés.
Pièces au dossier
Fruité
28
16
Tous les fruits : frais, mûrs, secs ou confits — des agrumes aux fruits noirs.
À l’instruction
Cépages marqués par cet arôme
Arôme principal chez
Série aromatique