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Vinothèque
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Noir

Carignan

Cépage du sud, originaire d'Espagne. Grappes assez grosses, cylindro-coniques, compactes ; baies noir bleuté (existe aussi en blanc et en gris), peau épaisse et astringente. Débourrement assez tardif, vigoureux, très productif. Donne des vins très tanniques et colorés.

Carte d’identité

Noir couleur
9 appellations
33 vins
4 arômes
Alias Cariñena · Mazuelo

Berceau

Aragón Espagne · ouvrir la région

Originaire de Cariñena en Aragon, longtemps cépage de rendement du Languedoc, réhabilité aujourd'hui en vieilles vignes.

Arômes

Appellations par pays

Chili 1
Espagne 3
France 5

Domaines qui l’emploient

12 domaines