Dossier · cépage
Noir
Sangiovese
le cœur de la Toscane
Cépage noir emblématique de la Toscane (Chianti, Brunello di Montalcino). Acidité vive et tanins fermes, sur la cerise, la violette et le cuir.
Pièces au dossier
Noir
9
1704
5
Brunello · Morellino · Sangioveto
Origines & filiation
Berceau
Toscana
Italie · ouvrir la région
Cépage identitaire de la Toscane, du Chianti à Montalcino ; son nom évoquerait le « sang de Jupiter ».
À la dégustation
Arômes
Principaux
Mais aussi
À l’instruction
Pièces à conviction
Domaines qui l’emploient
- Castelli del Grevepesa 25 cuvées ici
- Banfi 20 cuvées ici
- Bonacchi 20 cuvées ici
- Rocca delle Macìe 19 cuvées ici
- Caparzo 18 cuvées ici
- Piccini 17 cuvées ici
- Fattoria La Lecciaia 15 cuvées ici
- Col d'Orcia 13 cuvées ici
- Renieri 13 cuvées ici
- Carpineto 12 cuvées ici
- Donatella Cinelli Colombini 12 cuvées ici
- Mazzei 12 cuvées ici
- Poggio Nardone 12 cuvées ici
- Ruffino 12 cuvées ici
- Tenute Silvio Nardi 12 cuvées ici
- Biondi Santi 11 cuvées ici
- Castellani 11 cuvées ici
- Castello d'Albola 11 cuvées ici
- Fanti 11 cuvées ici
- Mocali 11 cuvées ici
- Val di Suga 11 cuvées ici
- Valiano 11 cuvées ici
- Fattoria dei Barbi 10 cuvées ici
- Il Molino di Grace 10 cuvées ici