Dossier · arôme
Animal
série animal
Cuir
Cuir neuf ou fauve ; rouges évolués (tempranillo, monastrell, baga, vieux rouges du sud).
Pièces au dossier
Animal
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Le règne animal : cuir, fourrure, gibier, musc — souvent avec l’âge du vin.
À l’instruction