Tempranillo

🔴 Rouge

aussi appelé : Tinto Fino (Ribera del Duero), Cencibel (La Mancha)

🔴 Rouge 🌸 Rosé

Profil

Tanin

Acidité

Corps

Sucre

👃 Arômes par famille

🦌 Animal

cuir

🪵 Boisé

tabac vanille

🌶️ Épicé

épices

🍒 Fruité

cerise prune

🍽️ Accords

agneau rôti jambon ibérique viandes grillées

Le sens

Le grand cépage rouge espagnol (Rioja, Ribera del Duero). Souple et élégant, profondément marqué par l'élevage en barrique américaine (vanille, cuir, tabac).

🌍 Régions

🇪🇸 Rioja ★ signature 🇪🇸 Ribera del Duero ★ signature