Dossier · région viticole
Mixte
Jura
Vin jaune & Savagnin
Petit vignoble singulier : le vin jaune (Savagnin sous voile) et le Château-Chalon.
Pièces au dossier
4
2
2
Vin jaune 15–16 °C
À l’instruction
Appellations
Cépages
Une mosaïque de climats : océanique à l'ouest (Bordeaux, Loire), continental au centre et à l'est (Bourgogne, Alsace, Champagne, Jura), méditerranéen au sud (Rhône, Provence, Languedoc, Corse), alpin en Savoie.