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Encyclopédie des vins — États-Unis

New York

Rieslings des lacs

Autour des lacs profonds des Finger Lakes, un vignoble continental réputé pour ses rieslings vifs et minéraux et ses cabernets francs.

Climat — États-Unis

Immense diversité : la Californie jouit d'un climat méditerranéen tempéré par les brumes du Pacifique, l'Oregon et l'État de Washington d'un climat plus frais (Pinot noir, Riesling), tandis que New York (Finger Lakes) subit des hivers continentaux rigoureux.

Région
New York
3 appellations
1 appellation phare
3 cépages clés
Blancs 8–10 °C service